◆ 開瓶是親切的泥土與青草芬芳，仔細聞還有些許瓜果果皮香氣。
◆ 數分鐘後出現鮮明的茶香，猶如剛烘焙好的輕焙高山烏龍茶。
◆ 酒體輕柔且入口即在舌尖化開一縷清香，喉間與舌尖猶如喝水般柔順，但兩頰卻泛起些許酸感。
◆ 柑橘果肉與瓜果香氣在口中奔放，中後段帶出鮮明的茶香。
◆ 輕烘培的茶葉微焦的香氣與略有單寧的清爽茶味不斷在鼻腔迴盪。
◆ 尾韻口中帶有一絲土地的芬芳，猶如初春耕耘機翻動稻田時那泥土夾雜稻稈的香氣。
◆ 猶如坐在春耕之田旁的大榕樹蔭下，悠閒的沏上一壺春茶。